Château de Chambrun
Lalande de Pomerol
Le vignoble du Château de Chambrun s’étend sur 5 emplacements distincts, tous situés dans la commune de Néac, en prolongement direct du plateau de Pomerol.
Nous avons acquis cette propriété en 2015 puis nous avons procédé à l’achat de plusieurs parcelles supplémentaires sur ce prestigieux plateau, portant notre domaine à plus de 10 hectares aujourd hui.
Terroir
- Surface: 12.24 hectares
Sol: Argilo graveleux en surface, des graves plus ou moins compactes et argileuses . Le sous sous-sol comporte des argiles (smectites) et des oxydes de fer que l on appelle dans la région « crasse de fer ». Ces smectites permettent un approvisionnement régulier et modéré de la vigne en eau, caractéristique des grands terroirs. - Densité de plantation: 6500 pieds / ha
- Age moyen des vignes: environ 52 ans
Mode de culture
- 21 parcelles et autant de process culturaux.
En conversion en Agriculture Biologique depuis 3 ans - Semis et sélection du couvert végétal, céréales & légumineuses
Vinification
- Vendanges manuelles
- Tri par DENSIBAIE
- Réception de la vendange par gravité
- Vinifications intégrales
- Elevage de 12 mois en barriques – 75% bois neuf & 25% bois de 1an
